| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 389 | Himeur Souhila Kouahi Samira | Aptitude des semoules de différentes origines à l'enrichissement du pain en germe de blé | Djadli A. | 2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/602 |
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